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PANINI AI 5 CEREALI CON SEMI DI PAPAVERO,GIRASOLE E SESAMO

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PANINI ALLE ERBE

 

Ingredienti
500 gr di Farina 5 Cereali
150 gr di Lievito Madre Rinfrescato
300 gr acqua
20 gr si olio Extra vergine
10 gr sale
10 gr zucchero
Impastare tutto,far lievitare già a forma di panini tutta la notte
Cuoci a 220 gr per 15-20 minuti
Con un pentolino d’acqua nel forno

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