LINZER TORTE
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IMPASTO FROLLA ALLE NOCCIOLE:450 gr di burro
450 gr di farina di nocciole
450 gr farina 00
150 gr zucchero a velo
200 gr zucchero di canna
2 uova 1 tuorlo
25 gr succo di limone
Un pizzico di sale
vaniglia pura
Confettura di ciliegie oppure di mirtilli rossi
Montare il burro con lo zucchero quando e’ spumoso aggiungere le uova,poi le farine
Versare 3/4 dell’impasto nella tortiera stendere un velo di marmellata ricoprire col rimanente impasto e infornare per 30/40 minuti a 180 gradi
GLASSA PER PANETTONE
GLASSA PER PANETTONE: 95 gr farina di mandorle 165 gr di zucchero 90 gr di albumi pastorizzati( li hanno anche al diamante dove c’è il latte fresco!) 20 gr di amido di mais o …
MOUSSE RICOTTA E AMARENE
INGREDIENTI 12 biscotti digestive sbriciolati 50 gr di burro sciolto 500 gr di ricotta di pecora 250 gr di panna fresca(da montare) Zucchero a velo Amarene Fabbri Unite i biscotti sbriciolati al burro sciolto,amalgamate e …
TORTA DI MELE CON GRANELLA DI NOCCIOLE
3 MELE GOLDEN DELICIUS 5 UOVA 7 CUCCHIAI DI ZUCCHERO 1 CUCCHIAINO DI ESTRATTO DI VANIGLIA 1 DISCO DI PASTA SFOGLIA GIA PRONTA 200 gr DI GRANELLA DI NOCCIOLE 200ml DI PANNA LIQUIDA FRESCA …
TORTA YOGURT E FARINA DI NOCCIOLE CON FICHI
INGREDIENTI 200 gr di Farina Tipo 1 o 2 150 gr di zucchero 3 uova 6 fichi o 2 mele o altra frutta a piacere 50 gr di farina di nocciole(potete farla tostando e frullando …
BUNDT CAKE YOGURT-MIRTILLI-CARDAMOMO
INGREDIENTI 200 gr di Farina Tipo 1 50 gr di Farina di Riso 50 gr di Maizena 3 uova 170 gr di Zucchero 100 gr di Burro morbido 250 gr di Yogurt greco 1 bustina …
