TORTA CAPRESE
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Ingredienti
250 gr di mandorle tritate
250 gr di cioccolato fondente(se lo avete al latte riducete lo zucchero!)
250 gr di zucchero
150 gr di burro morbido a dadini
5 uova
20 gr di maizena
20 gr di cacao in polvere
Mezza bustina di lievito per dolci
Fate sciogliere a bagnomaria burro e cioccolato
Lavorare i tuorli con lo zucchero quando sono chiari e spumosi aggiungere cacao,mandorle,maizena ,lievito e cioccolato fuso raffreddato
Aggiungere dal basso verso l’alto gli albumi a neve
Versare in teglia con carta forno e cuoci a 170 gradi per 30/35 minuti
SACHER TORTE
INGREDIENTI 400 gr di cioccolato fondente 8 uova 200 grBurro morbido 200 gr Farina 200 gr di zucchero semolato Una bustina di zucchero vanigliato 150 gr di gelatina o confettura di albicocche Fate fondere …
TORTA MUD CAKE
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CHEESE CAKE STRACCIATELLA E FRUTTI ROSSI
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TORTA FORESTA NERA
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ROTOLO RUBY
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