CHEESECAKE CRUDISTA COCCO-MANGO
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INGREDIENTI
Per la Base
100 gr di Datteri Grossi
140 di Mandorle e Nocciole
2 cucchiai di Cocco disidratato
30 ml di olio di cocco
Frullate tutto fine e foderate la tortiera con carta forno pressando bene e mettendola in congelatore
CREMA
240 gr di Anacardi ammollati per una notte
80 gr di Agave
40 gr di olio di cocco
Mezzo mango maturo
100 gr di cocco disidratato
Vaniglia in polvere mezzo cucchiaino
2 cucchiaini di Agar Agar
125 ml di latte di cocco o mandorle
Frullate bene finché diventa fine fine e versate sulla base
Va 2 ore in congelatore e mezz’ora in frigo prima di decorarla con frutta fresca e decorarla
KASEKUCHE-TORTA AL FORMAGGIO E MANDARINI
PASTA FROLLA 300 GR DI FARINA 180 GR DI BURRO MORBIDO 1 MANDARINO(LA SCORZA) 3 TUORLI 120 GR DI ZUCCHERO A VELO MEZZO CUCCHIAINO DI CANNELLA 2 CUCCHIAINI DI LIEVITO SALE Impastare veloce tutti gli …
CHEESE CAKE FRAGOLE E OREO
INGREDIENTI 150 GR DI BISCOTTI OREO 100 GR DI BURRO FUSO 500 GR DI YOGURT ALLA FRAGOLA 100 GR DI ZUCCHERO 200 GR DI MASCARPONE 200 GR DI PHILADELPHIA LIGHT 2 CUCCHIAI DI MARMELLATA ALLA …
MUFFIN COCCO-LIMONE
INGREDIENTI PER 12 MUFFIN 3 uova 1 limone naturale(scorza gratuggiata e 1 cucchiaio di succo) 1 tazza di zucchero di cocco o canna 1 cucchiaino di lievito 2 cucchiai di cocco disidratato 1 tazza e …
TORTA MOKA CAKE
INGREDIENTI Base 200 gr di Biscotti secchi a piacere un cucchiaino di caffe solubile frullato insieme ai biscotti 90 gr di Burri fuso Frullare biscotti e caffe e amlagamare con il burro fuso Versare nella …
CHEESE CAKE STRACCIATELLA E FRUTTI ROSSI
INGREDIENTI CREAM CHEESE: 500 GR YOGURT MULLER BIANCO 250 GR PHILADELPHIA LIGHT 200 GR DI RICOTTA GOCCIA DI LATTE 150 GR DI ZUCCHERO 3 FOGLI DI GELATINA 1 CUCCHIAIO DI LEMON CURD 200 GR …
