CHEESECAKE BIGUSTO
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Per la base 200 gr di biscotti tipo Novellini frullati mescolati a 100 gr di burro fuso
Per la crema alla vaniglia
500 gr di Müller crema
300 gr di ricotta di pecora
250 gr di Philadelphia light
100 gr di zucchero
Essenza naturale di vaniglia
5 fogli di gelatina ammollata in acqua fredda
50 ml di panna fresca
Mescolate con le fruste formaggi e zucchero,aggiungete la vaniglia e la gelatina strizzata e sciolta nella panna tiepida
Versare metà del composto sulla base biscottò e riporre in frigo per 30 minuti
Aromatizzare la crema rimasta con crema di pistacchio due bei cucchiai,versare sulla torta raffreddata e riporre di nuovo in frigo almeno un ora
Tra uno strato e l’altro ho messo delle fette di fragole e una volta fredda guarnita con frutti di bosco
KASEKUCHE-TORTA AL FORMAGGIO E MANDARINI
PASTA FROLLA 300 GR DI FARINA 180 GR DI BURRO MORBIDO 1 MANDARINO(LA SCORZA) 3 TUORLI 120 GR DI ZUCCHERO A VELO MEZZO CUCCHIAINO DI CANNELLA 2 CUCCHIAINI DI LIEVITO SALE Impastare veloce tutti gli …
CHEESECAKE SALATA
Ingredienti Per la base 200 gr di grissini torinesi 100 gr di burro fuso Frullate i grissini e amalgamateli col burro fuso,poi foderate uno stampo a piacere con carta forma e versate sopra il composto …
CHEESE CAKE PISTACCHIO E LAMPONI
Per la base 150 gr di biscotti secchi sbriciolati 100 gr di burro fuso Versate il burro fuso nei biscotti sbriciolati e fate la base nello stampo mettete in frigo e prepariamo la crema …
NEW YORK CHEESECALE CIOCCO-ARANCIA
Per la base 300 gr di biscotti tipo Novellini 250 gr di Burro 2 cucchiai di cacao in polvere Frullate biscotti,sciogliete il burro e amalgamate tutto col cacao e foderate la tortiera anche sui bordi,mettete …
CHEESE CAKE FRAGOLE E OREO
INGREDIENTI 150 GR DI BISCOTTI OREO 100 GR DI BURRO FUSO 500 GR DI YOGURT ALLA FRAGOLA 100 GR DI ZUCCHERO 200 GR DI MASCARPONE 200 GR DI PHILADELPHIA LIGHT 2 CUCCHIAI DI MARMELLATA ALLA …
