Brownie Triplo Cioccolato
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INGREDIENTI
250 gr di Cioccolato Fondente
250 gr di Burro
250 gr di Zucchero
3 uova
1 tuorlo
60 gr di Farina di Mandorle
60 gr di Cacao Amaro
1/2 bustina di lievito
250 gr di Cioccolato al Latte
Fondere in tegamino burro e Fondente,Montare le uova con lo zucchero con le fruste,a filo aggiungere il cioccolato fuso tiepido e le polveri
Versare il composto in una teglia con carta forno
Cuoce a 170 gradi per 35 minuti,spegnete il forno e lasciatelo dentro a forno spento altri 10 minuti
Fondere a bagnomaria il cioccolato al latte e glassate il Brownie
SACHER TORTE
INGREDIENTI 400 gr di cioccolato fondente 8 uova 200 grBurro morbido 200 gr Farina 200 gr di zucchero semolato Una bustina di zucchero vanigliato 150 gr di gelatina o confettura di albicocche Fate fondere …
PLUMCAKE CON GOCCE DI CIOCCOLATO
Ingredienti: 250 gr di farina 00 150 gr di zucchero 100 gr di burro 100 gr di gocce di cioccolato 2 uova 1 bicchiere di latte 1 bustina di lievito Montare uova e zucchero,aggiungere …
TRES FONDANT AU CHOCOLAT
INGREDIENTI: Per la base 150 gr di biscotti 90 gr di burro fuso Tritate i biscotti unire il burro e fare la base,spianatela bene nella teglia e mettete in frigo Ingredienti Crema 240 …
FERRI DI CAVALLO ALLA FROLLA MONTATA
Ingredienti : 220 gr farina 00 150 burro 1 uovo 80 gr zucchero a velo Vaniglia 1 cucchiaino di lievito in polvere 1 pizzico di sale Montare burro e zucchero a spuma,sempre a frusta …
GANACHE AL CIOCCOLATO
Ingredienti: 400 gr cioccolato fondente 200 gr di panna fresca Far scaldare(non bollire) la panna,togliere dal fuoco e far sciogliere dentro il cioccolato spezzettato Appena fatta e’ così liquida quindi potete colarla su torte …
