CHEESE CAKE SQUACQUERONE E FICHI CARAMELLATI
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CHEESE CAKE SQUACQUERONE E FICHI CARAMELLATI
(oggi niente foto!!!non ho fatto in tempo!!!)
Ingredienti:
500 gr di yogurt bianco cremoso tipo Müller
300 gr di SQUACQUERONE
150 gr di zucchero
3 fogli di gelatina ammolata e sciolta in due dita di panna da fresca tiepida
1 cucchiaio di lemon curd
BASE BISCOTTO
200 gr di frollini a piacere
100 gr di burro fuso
250 gr di fichi caramellati
PROCEDIMENTO
Preparate la base biscotto e spianatela nella tortiera(vi consiglio i cerchi in acciaio per i CHEESE cake vengono perfetti!)
preparate la crema al formaggio con le fruste montate bene tutti gli ingredienti e aggiungete la gelatina sciolta,versate nella tortiera e mettete in frigo almeno 2 ore
Ammorbidite i fichi caramellati in un pentolino con un goccio d’acqua e versate sul CHEESE cake(non bollenti!!!!) e decorate a piacere♥
LEMON CHEESECAKE CON COMPOSTA ALLE FRAGOLE E MIRTILLI
Ingredienti per la base 80 gr di burro fuso 120 gr di biscotti sbriciolati Cheese cream 500 gr yogurt limone 250 gr mascarpone 200 Philadelphia light 150 gr di zucchero La scorza grattugiata …
CHEESECAKE BIGUSTO
Per la base 200 gr di biscotti tipo Novellini frullati mescolati a 100 gr di burro fuso Per la crema alla vaniglia 500 gr di Müller crema 300 gr di ricotta di pecora 250 gr …
CHEESECAKE SALATA
Ingredienti Per la base 200 gr di grissini torinesi 100 gr di burro fuso Frullate i grissini e amalgamateli col burro fuso,poi foderate uno stampo a piacere con carta forma e versate sopra il composto …
CREMOSO ALLA NOCCIOLA
INGREDIENTI BASE 250 gr di Biscotti alla Nocciola 90 gr di burro Fuso Frullere i biscotti,amalgamarli col burro fuso e versare la base nel cerchio di acciaio col già il piatto di portata alla base …
MOJITO CHEESECAKE
INGREDIENTI 200 gr di Biscotti Oro Saiwa sbriciolati 120 gr di Burro fuso 1 cucchiaio di Cocco Rapè Amalgamare tutto e versare sul fondo della tortiera per creare la base e riporre in frigo CREMA …
