CHEESECAKE AL MANGO
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INGREDIENTI
PER LA BASE
200 gr di biscotti tipo Oro Saiwa
90 gr di Burro fuso
Sbriciolare finemente i biscotti e unire il burro fuso
Versare in una tortiera a cerniera foderata di carta forno
CREMA AL FORMAGGIO
500 gr di yogurt magro
500 gr di mascarpone
100 gr di zucchero
1 Mango maturo
5 fogli di gelatina
Una tazzina di panna fresca
1 tazza di cocco
250 gr di fragole fresche
Meringhette per guarnire
Ammirate la gelatina in acqua fredda
Intanto lavorate con le fruste yogurt,mascarpone e zucchero
Frullate il Mango con un po’ di succo di limone e un cucchiaio di miele
Scaldate la panna e sciogliere la gelatina strizzata,amalgamate alla crema e dividete in 2 ciotole
In una unite il Mango frullato e il cocco
e versatela sulla base biscotti
Dopo una mezz’ora versate l’altra metà di crema al formaggio e mettete le fragole come più vi piace
Dopo un paio d’ore sarà pronta guarnire con fragole e meringhe
CHEESE CAKE FRAGOLE E OREO
INGREDIENTI 150 GR DI BISCOTTI OREO 100 GR DI BURRO FUSO 500 GR DI YOGURT ALLA FRAGOLA 100 GR DI ZUCCHERO 200 GR DI MASCARPONE 200 GR DI PHILADELPHIA LIGHT 2 CUCCHIAI DI MARMELLATA ALLA …
CHEESECAKE CRUDISTA COCCO-MANGO
INGREDIENTI Per la Base 100 gr di Datteri Grossi 140 di Mandorle e Nocciole 2 cucchiai di Cocco disidratato 30 ml di olio di cocco Frullate tutto fine e foderate la tortiera con carta forno …
CHEESECAKE TIRAMISU’
INGREDIENTI base Biscuit 150 gr di pavesini al caffè o oro Saiwa sbriciolati 100 gr di burro fuso 2 cucchiaini di caffè solubile Fondere il burro sciogliere dentro il caffè solubile e versare nei biscotti …
CHEESE CAKE SQUACQUERONE E FICHI CARAMELLATI
CHEESE CAKE SQUACQUERONE E FICHI CARAMELLATI (oggi niente foto!!!non ho fatto in tempo!!!) Ingredienti: 500 gr di yogurt bianco cremoso tipo Müller 300 gr di SQUACQUERONE 150 gr di zucchero 3 fogli di gelatina …
TORTA PASSION FRUIT
INGREDIENTI Base 200 gr di biscotti secchi 2 cucchiai di cocco disidratato 100 gr di burro Frullate i biscotti col cocco,aggiungere il burro sciolto lavorare e stendere nello stampo con cerniera foderato di carta forno …
