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CHEESECAKE AI LAMPONI

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cheese cake ai lamponi

INGREDIENTI

BASE BISCOTTO

200 gr di Biscotti Gran cereale sbriciolati

100 gr di burro fuso

Amalgamare il burro fuso ai biscotti sbriciolati e creare il fondo della tortiera

CREAM CHEESE AL LAMPONE

500 gr di yogurt al Lampone

500 gr di Mascarpone

150 gr di zucchero

3 fogli di gelatina ammollata in acqua fredda e sciolta in 2 dita di acqua tiepida

essenza al Lampone

Lamponi freschi per guarnire

 

Lavorare i formaggi con lo zucchero e l’aroma,aggiungi la gelatina sciolta,versa sulla base biscotto e  in frigo almeno 2 ore,guarnisci e servi!

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MOJITO CHEESECAKE

INGREDIENTI 200 gr di Biscotti Oro Saiwa sbriciolati 120 gr di Burro fuso 1 cucchiaio di Cocco Rapè Amalgamare tutto e versare sul fondo della tortiera per creare la base e riporre in frigo CREMA …

CHEESECAKE ALLE FRAGOLE

INGREDIENTI CREAM CHEESE: 500 GR YOGURT VIPITENO ALLA FRAGOLA 250 GR PHILADELPHIA LIGHT 200 GR DI MASCARPONE 150 GR DI ZUCCHERO 3 FOGLI DI GELATINA 1 CUCCHIAIO DI LEMON CURD 400 GR DI FRAGOLE FRESCHE …

CHEESECAKE PESCHE AMARETTI

BASE 200 gr di Amaretti 90 gr di Burro 1 fiala di aroma mandorla Frullare i biscotti,fondere il burro e lavorarli insieme,aggiungere l’aroma mandorla e versare la base biscotto nell’anello da Cheesecake,schiacciare bene con le …

CHEESE CAKE STRACCIATELLA E FRUTTI ROSSI

  INGREDIENTI CREAM CHEESE: 500 GR YOGURT MULLER BIANCO 250 GR PHILADELPHIA LIGHT 200 GR DI RICOTTA GOCCIA DI LATTE 150 GR DI ZUCCHERO 3 FOGLI DI GELATINA 1 CUCCHIAIO DI LEMON CURD 200 GR …

CHEESECAKE BIGUSTO

Per la base 200 gr di biscotti tipo Novellini frullati mescolati a 100 gr di burro fuso Per la crema alla vaniglia 500 gr di Müller crema 300 gr di ricotta di pecora 250 gr …