CHEESECAKE AL MANGO
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INGREDIENTI
PER LA BASE
200 gr di biscotti tipo Oro Saiwa
90 gr di Burro fuso
Sbriciolare finemente i biscotti e unire il burro fuso
Versare in una tortiera a cerniera foderata di carta forno
CREMA AL FORMAGGIO
500 gr di yogurt magro
500 gr di mascarpone
100 gr di zucchero
1 Mango maturo
5 fogli di gelatina
Una tazzina di panna fresca
1 tazza di cocco
250 gr di fragole fresche
Meringhette per guarnire
Ammirate la gelatina in acqua fredda
Intanto lavorate con le fruste yogurt,mascarpone e zucchero
Frullate il Mango con un po’ di succo di limone e un cucchiaio di miele
Scaldate la panna e sciogliere la gelatina strizzata,amalgamate alla crema e dividete in 2 ciotole
In una unite il Mango frullato e il cocco
e versatela sulla base biscotti
Dopo una mezz’ora versate l’altra metà di crema al formaggio e mettete le fragole come più vi piace
Dopo un paio d’ore sarà pronta guarnire con fragole e meringhe
CHEESECAKE VORTICE
INGREDIENTI BASE BISCOTTO: 200 gr di Biscotti al cioccolato sbriciolati 120 gr di burro fuso Amalgamare il burro ai biscotti e versare sulla base della tortiera,riporre in frigo CREMA AL FORMAGGIO E NOCCIOLA 300 gr …
CHEESECAKE AI LAMPONI
INGREDIENTI BASE BISCOTTO 200 gr di Biscotti Gran cereale sbriciolati 100 gr di burro fuso Amalgamare il burro fuso ai biscotti sbriciolati e creare il fondo della tortiera CREAM CHEESE AL LAMPONE 500 gr di …
TRIFLE FRAGOLE E CREMA DI RICOTTA
Ingredienti per 6 persone Pan di Spagna (anche del forno) 500 grammi di ricotta Goccia di Latte 200 ml di panna fresca 6 cucchiai di zucchero 1 cucchiaio di liquore strega o limoncello allungato 300 …
OREO CHEESECAKE
INGREDIENTI BASE CHEESECAKE 200 gr di Oreo sbriciolati 100 gr di burro Fuso Versare il burro fuso sui biscotti sbricilati,versare sul fondo della tortiera con cerniera e riporre in frigorifero CREAM CHEESE 500 …
NEW YORK CHEESECALE CIOCCO-ARANCIA
Per la base 300 gr di biscotti tipo Novellini 250 gr di Burro 2 cucchiai di cacao in polvere Frullate biscotti,sciogliete il burro e amalgamate tutto col cacao e foderate la tortiera anche sui bordi,mettete …
