MUFFIN DOLCI ALLA ZUCCA
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INGREDIENTI:
250 gr di farina 0
1 cucchiaino di bicarbonato e mezzo di sale
Mezza bustina di lievito
150 gr di polpa cotta a vapore o lessa e scolata
80 gr zucchero bianco
20gr zucchero di canna
1 uovo
2 cucchiai di latte e 2 di olio di semi
Vaniglia
Nutella
Frullare zucca,zuccheri,uovo,latte,olio,vaniglia e unite le polveri
Versare il composto per meta pirottini,metti niella a piacere e sopra un altro po’ d’impasto
Cuoci a 200 gradi per 15 minuti
FLAN DI ZUCCA AL TARTUFO
INGREDIENTI PER 4 FLAN 100 gr di polpa di zucca 2 Ricottine Light 1 uovo sale 2 cucchiai di parmigiano olio pane grattato 1 tartufo nero burro al tartufo 1 Tartufo Nero Mettere in un …
MEGA MUFFIN
INGREDIENTI: 340 gr di burro morbido 340 gr di farina autolievitante 340 gr di zucchero 6 uova leggermente sbattute Mezza bustina di lievito per dolci Facoltativo 2 cucchiai di cacao amaro Montare a …
MUFFIN ALLO YOGURT
INGREDIENTI: 125g yogurt a piacere 150g di zucchero 2 uova 60g di olio di mais 350g farina 00 1 bustina lievito 250g fragole fresche o frutti di bosco o mele o gocce cioccolato. …
RISOTTO ZUCCA,MASCARPONE E BRESAOLA
Ingredienti per 2 persone Brodo vegetale 1 fetta di zucca 2 cucchiai di mascarpone 6 fette di Bresaola di Manzo Riso Carnaroli Scalogno Olio Sale Basilico Pulire e frullare la zucca con lo scalogno in …
PARMIGIANA DI ZUCCA
INGREDIENTI PER 4 PERSONE 1 grossa fetta di zucca mantovana 2 grosse patate una scamorza affumicata frullata passata di pomodoro( o del sugo al pomodoro che vi avanza) olio EVO sale parmigiano grattugiato …
