TRES FONDANT AU CHOCOLAT
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INGREDIENTI:
Per la base
150 gr di biscotti
90 gr di burro fuso
Tritate i biscotti unire il burro e fare la base,spianatela bene nella teglia e mettete in frigo
Ingredienti Crema
240 gr di cioccolata fondente
40 gr di zucchero a velo
3 tuorli
125 ml di panna fresca
125 ml di latte intero
Montare i tuorli con lo zucchero,mettere a scaldare latte e panna e più aggiungere a filo alle uova sempre a fruste accese,rimettere a sul fuoco basso e aspettare che bolla 2 minuti(sempre mescolando!)togliere dal fuoco,mettere la cioccolata e far sciogliere,versare sul fondo di biscotti e mettere in frigo almeno 4 ore,decorare a piacere!!!!
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