PAN BRIOSCHE SOFFICISSIMO ALLO YOGURT
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Ingredienti
500 gr di Manitoba
500 gr di farina autolievitante
220 gr di zucchero
Una bustina Mastro fornaio Pane angeli
2 uova
200 gr yogurt bianco greco
100 gr di burro morbido
400 ml di latte tiepido
Vaniglia
Impastare tutto in planetaria per almeno 10 minuti,coprire e far raddoppiare l’impasto,riimpastarlo e poi dategli la forma che volete(io ho fatto un treccione a 5 e un fiore con le palline)
Coprire e far lievitare almeno 1 ora
Scaldare il forno a 180 gr spennellare con rosso d’uovo e acqua e infornare per 35/40 minuti
Io ho spolverato la treccia di semi di Papavero,voi fate come preferite!!!
E’ sofficissimo e leggerissimo e ottimo sia col dolce che col salato!!!
PLUMCAKE YOGURT E OLIO EVO
Ingredienti 250 gr di farina di farro 150 gr di zucchero 1 barattolo dinyogurt alla vaniglia 2 uova Usate il barattolo vuoto dello yogurt per misurare latte e olio 1 di latte (anche vegetale) Mezzo …
TRECCIA AI 7 CEREALI
INGREDIENTI 250 gr di Farina ai 7 cereali per pizza 80 gr di zucchero di canna 1 uovo(+ 1 tuorlo) 30 gr di Burro all’olio extravergine 1 cubetto di lievito di birra sciolto in 100 …
PAN DANUBIO
INGREDIENTI 600 gr farina manitoba 250 gr latte 1 uovo 80 gr zucchero 50 ml olio di semi Un pizzico di sale 25 gr lievito di birra Fate sciogliere il lievito nel latte appena riscaldato,aggiungere …
PAN BRIOSCHE RICOTTA E FRUTTI DI BOSCO
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FROLLA MONTATA ALLO YOGURT
INGREDIENTI 500 gr farina 00 2 uova 125 gr yogurt (io l’ho usato al limone ) 125 gr burro morbido 250 gr zucchero semolato 1 bustina lievito per dolci 1 pizzico di sale Lavorate …
