PAN BRIOSCHE SOFFICISSIMO ALLO YOGURT
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Ingredienti
500 gr di Manitoba
500 gr di farina autolievitante
220 gr di zucchero
Una bustina Mastro fornaio Pane angeli
2 uova
200 gr yogurt bianco greco
100 gr di burro morbido
400 ml di latte tiepido
Vaniglia
Impastare tutto in planetaria per almeno 10 minuti,coprire e far raddoppiare l’impasto,riimpastarlo e poi dategli la forma che volete(io ho fatto un treccione a 5 e un fiore con le palline)
Coprire e far lievitare almeno 1 ora
Scaldare il forno a 180 gr spennellare con rosso d’uovo e acqua e infornare per 35/40 minuti
Io ho spolverato la treccia di semi di Papavero,voi fate come preferite!!!
E’ sofficissimo e leggerissimo e ottimo sia col dolce che col salato!!!
PLUMCAKE YOGURT E MIELE
INGREDIENTI 150 gr di Farina 0 150 gr di Farina Integrale 2 uova 100 gr di miele 120 ml di olio di riso o arachide 250 gr di Yogurt magro(meglio Greco) 100 gr di farina …
FROLLA MONTATA ALLO YOGURT
INGREDIENTI 500 gr farina 00 2 uova 125 gr yogurt (io l’ho usato al limone ) 125 gr burro morbido 250 gr zucchero semolato 1 bustina lievito per dolci 1 pizzico di sale Lavorate …
PAN DANUBIO
INGREDIENTI 600 gr farina manitoba 250 gr latte 1 uovo 80 gr zucchero 50 ml olio di semi Un pizzico di sale 25 gr lievito di birra Fate sciogliere il lievito nel latte appena riscaldato,aggiungere …
PAN BRIOSCHE RICOTTA E FRUTTI DI BOSCO
INGREDIENTI 250 gr di Farina Manitoba 250 gr di Farina di Farro integrale 1 uovo 50 gr di burro morbido 200 ml di latte vegetale 125 gr di ricotta di capra 60 gr di zucchero …
