SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA
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INGREDIENTI per 2
200 gr di Spaghetti
10 pomodori Vesuvio
10 fior di capperi(o capperi sotto sale da risciacquare)
5 filetti di acciuga sottolio
20 olive nere
1 scalogno
Olio
Sale
Peperoncino
Prezzemolo se piace
Lavare e tagliare a dadini i pomodori
Battere a coltello capperi e acciughe
Tritare la cipolla e mettere in padella con olio e pomodori il battuto di capperi e acciughe e le olive
Poco sale e fate andare a fuoco medio coperto
Deve rimanere un po’ umido cosi si riesce a saltare la pasta
Una volta scolata la pasta e saltata un
po nel sugo mettete peperoncino e prezzemolo a gusto personale
PIZZA PRIMAVERA
RICETTA BASE PIZZA NEL BLOG FARCITURA PRIMAVERA 4 Carciofi 10 Asparagi 2 Zucchine 2 spicchi di Aglio olio sale Pulire e tagliare le verdure e saltarle in padella con aglio,olio e sale Sulla Base Margerita …
FETTUCCINE DI CETRIOLO ALLA PUTTANESCA
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INSALATA SICILIANA
INGREDIENTI PER 4 PERSONE INGREDIENTI 1 SACCHETTO DI INSALATA VALERIANA PULITA 2 ARANCE NATURALI,PELATE A VIVO 2 FINOCCHI MEZZO BARATTOLO DI OLIVE NERE SNOCCIOLATE ANETO FRESCO CONDIRE TUTTO CON SALE E OLIO EXTRA VERGINE
Polipo in insalata
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STROZZAPRETI TONNO FRESCO,FIOR DI CAPPERI POMODORINI
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