AMERICAN CHEESE CAKE
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INGREDIENTI:
Per la base
200 gr di frollini sbriciolati
150 gr di burro fuso
Con questa base foderate la tortiera e mettetela in frigo il tempo che preparate la crema
CREMA AI FORMAGGI
300 GR DI RICOTTA
250 GR DI MASCARPONE
150 GR DI PHILADELPHIA
4 UOVA
50 ML DI PANNA
150 GR DI ZUCCHERO
4 CUCCHIAI DI FARINA
LA SCORZA DI UN LIMONE NATURALE
Amalgamare i formaggi con lo zucchero,i 4 cucchiai di farina,la scorza e poi aggiungere le uova sbattute con la panna
Infornate a 160 gradi per 50 minuti e servire con composta di frutta a piacere
TORTA FERRERO ROCHER
Per la base 150 gr di Oreo 150 gr di Nocciole tostate 100 gr di burro fuso Frullare biscotti e nocciole unite il burro fuso e versate nella cerniera Crema Rocher 500 gr di mascarpone …
CREPES DI GRANO SARACENO ALLA ZUCCA E FORMAGGIO FRESCO
Ingredienti per 10 Crêpes: 100 gr di farina di grano saraceno 500 ml di latte 2uova+1 tuorlo Sale Frullare gli ingredienti e in una padella antiaderente unta versare a filo un mestolino di impasto …
CHEESECAKE FICHI E CIOCCOLATO
Ingredienti 200 gr di Oreo sbriciolati 130 gr di burro fuso Con questi 2 ingredienti fate la base del Cheesecake in un anello di acciaio Per la crema 500 gr di yogurt Müller Bianco 200 …
CHEESECAKE SQUAQUERONE E FICHI CARAMELLATI
INGREDIENTI Per la base 250 gr di biscotti tipo oro saiwa sbriciolati 100 gr di burro fuso Per la crema 500 gr di ricotta freschissima 500 gr di squaquerone 150 gr di zucchero 4 fogli …
CHEESECAKE TIRAMISU’
INGREDIENTI base Biscuit 150 gr di pavesini al caffè o oro Saiwa sbriciolati 100 gr di burro fuso 2 cucchiaini di caffè solubile Fondere il burro sciogliere dentro il caffè solubile e versare nei biscotti …
