TRIFLE FRAGOLE E CREMA DI RICOTTA
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Ingredienti per 6 persone
Pan di Spagna (anche del forno)
500 grammi di ricotta Goccia di Latte
200 ml di panna fresca
6 cucchiai di zucchero
1 cucchiaio di liquore strega o limoncello allungato
300 gr di fragole
Cioccolato bianco frullato circa 150 gr
Serve una coppa di vetro con piedistallo tipo vaso da confettata se lo avete
Tagliate dei dischi alti 1 cm del diametro del vaso
Potete bagnarola con latte e zucchero o succo di frutta al
Mirtillo
Con le fruste montate la panna,aggiungete la ricotta lo zucchero e il liquore
Poi cominciate gli strati pan di Spagna bagnato sopra la ricotta le fragole sia in piedi sul bordo che in mezzo e cioccolato bianco e via fino a finire lo spazio del vaso
CONFETTURA DI FRAGOLE E AGRUMI
INGREDIENTI 4 kg di fragole(lavate e tagliate) 2 mele La scorza di un limone naturale 2 arance spremute 2 kg di zucchero Mettere tutto nelle pentola,portare a bollire e quando la frutta e morbida …
LEMON CHEESECAKE CON COMPOSTA ALLE FRAGOLE E MIRTILLI
Ingredienti per la base 80 gr di burro fuso 120 gr di biscotti sbriciolati Cheese cream 500 gr yogurt limone 250 gr mascarpone 200 Philadelphia light 150 gr di zucchero La scorza grattugiata …
INSALATA PRIMAVERA
Insalata di Spinacini,mela Verde,fragole e germogli di Rapa Rossa Condita con sale e balsamico(olio facoltativo) Originale,fresca e buonissima
CONFETTURA FRAGOLE E RABARBARO
INGREDIENTI 4 kg di Fragole 4 kg di Rabarbaro 6 kg di zucchero 2 limoni naturali 4 pesche 2 cucchiai di agar agar Lavare e togliere il picciolo dalle fragole sbucciare il Rabarbaro (come se …
CHEESE CAKE FRAGOLE E OREO
INGREDIENTI 150 GR DI BISCOTTI OREO 100 GR DI BURRO FUSO 500 GR DI YOGURT ALLA FRAGOLA 100 GR DI ZUCCHERO 200 GR DI MASCARPONE 200 GR DI PHILADELPHIA LIGHT 2 CUCCHIAI DI MARMELLATA ALLA …
