TRES FONDANT AU CHOCOLAT
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INGREDIENTI:
Per la base
150 gr di biscotti
90 gr di burro fuso
Tritate i biscotti unire il burro e fare la base,spianatela bene nella teglia e mettete in frigo
Ingredienti Crema
240 gr di cioccolata fondente
40 gr di zucchero a velo
3 tuorli
125 ml di panna fresca
125 ml di latte intero
Montare i tuorli con lo zucchero,mettere a scaldare latte e panna e più aggiungere a filo alle uova sempre a fruste accese,rimettere a sul fuoco basso e aspettare che bolla 2 minuti(sempre mescolando!)togliere dal fuoco,mettere la cioccolata e far sciogliere,versare sul fondo di biscotti e mettere in frigo almeno 4 ore,decorare a piacere!!!!
FORESTA NERA CHEESECAKE
INGREDIENTI BASE CHEESECAKE 300 gr di Biscotti secchi sbriciolati 300 gr di Cioccolato Fondente 100 gr di Granella di Nocciole 80 gr di Latte di Avena 80 gr di Olio di Riso o Mais(deodorato) …
BROWNIE ALLE NOCCIOLE
INGREDIENTI 175 gr burro 2 cucchiai di cacao amaro in polvere 200 gr di cioccolato fondente 100 gr di farina 00 1 cucchiaino di lievito per dolci 60 gr di nocciole un pizzico di …
VIRGOLA ALLE AMARENE
INGREDIENTI 300 gr di pasta frolla Una barattolo di crema al Guanduia 20 Amarene Stendere la frolla come sfoglia alta circa 3 mm,spalmate la crema su tutta la superficie,sbriciolare una decina di amarene dentro …
FERRI DI CAVALLO ALLA FROLLA MONTATA
Ingredienti : 220 gr farina 00 150 burro 1 uovo 80 gr zucchero a velo Vaniglia 1 cucchiaino di lievito in polvere 1 pizzico di sale Montare burro e zucchero a spuma,sempre a frusta …
TORTA CUORE CIOCCOLATO
INGREDIENTI 175 gr di burro 175 gr di zucchero 175 gr di cioccolato fondente 4 uova 90 gr di farina 1/2 bustina di lievito per dolci Montare lo zucchero col burro.Dividere i tuorli dall’albume,i tuorli …
